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オーナー シモーネ・メコッツィ
1998年に創立された新しいワイナリーです。 まだ新しいワイナリーですが、アグリトゥーリズモも営んでおり、自ら造る質の高いワインをはじめ、地元の生産物や環境を紹介するなど情熱を持って仕事をしています。
このワイナリーで造られる生産物は全てBiologicoです。

イル ビアンカーメ 2010

品種: ビアンカーメ85% シャルドネ15%
生産本数: 4,000本
樹齢: 5年
収穫期: 9月初旬
醸造: マセレーション、ステンレスタンク低温発酵、ステンレスタンク熟成
味わい: ほのかに香るべっこう飴の香り。 果実のうまみ、透明感のある酸、心地よい苦味のバランスは◎
      フレッシュで呑み疲れせず、あきない味わいです。
      (Vino Biologico)
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Tenuta di Aljano
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DI商会(ディスコ・イタリア) 所在地 〒272-0138 千葉県市川市南行徳3-5-1-204

TEL : 090-2483-5444 FAX : 047-396-1301