エミリア ロマーニャ ワイン ディスコイタリア エミリア ロマーニャ ワイン ディスコイタリア エミリア ロマーニャ ワイン ディスコイタリア エミリア ロマーニャ ワイン ディスコイタリア エミリア ロマーニャ ワイン ディスコイタリア エミリア ロマーニャワイン ディスコイタリア
エミリアロマーニャ ブリジゲッラのワイン
エミリアロマーニャ ブリジゲッラのワイン
Vigne dei BoschiI

Vigne di San Lorenzo
エミリアロマーニャ ブリジゲッラのワイン
Morini
イタリア エミリア ロマーニャ ワイン
AncaraniI

Giovanna Madonia
イタリア エミリア ロマーニャ ワイン
Valle delle Lepri
イタリア エミリア ロマーニャ ワイン
Tenuta Valli
イタリア エミリア ロマーニャ ワイン
Zavalloni
イタリア エミリア ロマーニャ ワイン
Tenuta Casali

Bragagni Andrea
Torre del Poggio
エミリアロマーニャ ブリジゲッラのワイン
La Sabbiona





 1960年創立のワイナリー。 オーナー ロベルト ドナーティ(56) 趣味:サイクリング、読書
 昔からこの土地に根付いているブドウを大切にし、地元の味を表現するために日々精進しています。
 ワインには造り手の苦しみや、喜び、情熱が詰まっています。
 Forliで造られた質の高い、美味なワインを皆さんに感じていただければと願っています。 

エミリア ロマーニャ ワイン ディスコイタリア
 Barbablu 2012

 品種: ロンガネージ100%(エミリア・ロマーニャ 今後の注目度No.1 品種)
 生産本数: わずか3000本
 樹齢: 11年
 醸造: バリック(15ヶ月)熟成
 味わい:
 わかりやすい濃さ、充実した果実味、ブルーベリー、ジャム、バニラ香・・・
 パワフルでしっかりした骨格、キレイで心地よいタンニン、余韻も長く、深みのある力強い味わいです。

 ※プリモ(ラグーソースパスタ)、メイン(仔牛肉、脂・旨みのある肉料理)
 Riserva della Beccaccia 2011

 品種: サンジョベーゼ100%
 生産本数: 15,000本
 樹齢: 12年
 醸造: バリック(15ヶ月)熟成
 味わい:
 黒いベリー系の果実の香りが中心です。
 一般的なトスカーナのサンジョベーゼに比べ、酸は控えめです。
 ブドウの旨み、果実実が残っており、充分なタンニンとしっかりしたボディーがあります。
 余韻も長く、印象は”素直に美味い”という感じです。

 ※前菜:レバーペーストのブルスケッタ、 プリモ:鴨ラグーソース、 メイン:ポルケッタ(子豚)
エミリアロマーニャ ブリジゲッラのワイン
イタリア エミリア ロマーニャ ワイン
Casa Benna
イタリア エミリア ロマーニャ ワイン
LA MANCINA

Terzoni
エミリアロマーニャ ブリジゲッラのワイン
Tenuta di Aljano

Manaresi

Poderi delle Rocche

Fattorie Vallona

Podere il Saliceto

Virgiglio Sandoni

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